一番茶摘み取り日 5種飲み比べ

商品説明

名称　　　緑茶
原材料名　緑茶（静岡県産）
内容量　　100ｇ×5種
賞味期限　別途商品ラベルに記載
保存方法　高温、多湿、直射日光を避け、冷暗所で保存してください。移り香にご注意ください。
製造者　　みずたま農園製茶場
　　　　　有限会社丸新柴本製茶
　　　　　静岡県牧之原市勝俣262

【商品説明】 一番茶摘み取り日 5種飲み比べ 静岡産深蒸し茶
初日摘み 深蒸し茶 お茶の本場静岡県産
全生産量の僅か１％未満。一番茶の中でも最も早い、やわらかな「みる芽」で濃厚な旨味と甘みはもちろん、茶葉のみずみずしい鮮度感を楽しめるお茶です。黄金の水色、青々とした若葉の香りが楽しめます。
一番茶の摘み始めから三日目の茶葉を使用。「旬はここから始まる」と言っても過言ではないほど、味と香りが載ってくる時期のお茶です。初日と近い黄金の水色に、薄く茶葉由来の緑色が混じってきます。
一番茶の摘み始めから五日目の茶葉を使用。若葉の旨味、深蒸し茶特有のコクのある甘み、鮮やかな濃い緑色の水色が楽しめます。この時期のお茶葉上級茶と呼ばれ、淹れた時に茶葉の毛茸が綺麗に浮かびます。
一番茶の摘み始めから七日目の茶葉を使用。新芽の旨味に加え、さやかな苦みと渋みがほんのり後味として残る、強い味と香りが楽しめます。茶葉がずっしりとした重量感を持ち、栄養価の高さも感じられます。
一番茶の摘み始めから十日目の茶葉を使用。太陽の光を十分に浴び、新芽の青々とした緑の水色と濃厚な滋味が特徴です。深い蒸しにも耐えられる肉厚で大振りな茶葉は、食事にオヤツに相性抜群です。
栄養価の高い肉厚な茶葉 静岡県牧之原産 普通煎茶よりも約二倍近い時間をかけて、丁寧に蒸したお茶を「深蒸し茶」と呼びます。茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、茶葉の形状は粉っぽくなりますが、その分お茶の成分がしっかり抽出され、水に溶けだしにくい栄養もしっかり摂取出来ます。 摘みたての柔らかな状態で加工 一番茶のみ厳選 優れた日照時間、降雨量、温暖な環境で休眠しながらたっぷりと養分を蓄えた一番茶は、古来より不老長寿の縁起物として重宝されるほど栄養分が豊富で旨味と甘みに優れています。
葉の柔らかい一番茶を用いた深蒸し茶は、低めの温度のお湯で抽出するとまろやかで味わい深い風味のお茶をお楽しみいただけます。 抗酸化 カテキン ポリフェノール 沈静化 テアニン アミノ酸 代謝UP カフェイン 有機塩類 抗酸化 ビタミン 有機化合物 代謝UP ミネラル 五大栄養素 ５ｇ ８０℃　３０秒で抽出完了 お茶を普段飲まない方でも、『見て、触って、香って、飲んで』摘み取り日の違いを感じていただけると思います。最旬の茶葉をぜひご賞味いただきたく、その道一筋の職人が丹精込めて仕上げました。この季節ならではの新鮮な茶葉の清々しい香りと、丸みのある味わいはまさに格別。お茶の本場、静岡県牧之原で明治４５年から続く茶園の熟練した火入れは、一番茶の風味を損ないません。
お茶のプロが美味しい淹れ方をご紹介！ あなたはHOT派？ 有効思文として名高いカテキンや朝の目覚めに再提起のカフェインをしっかり抽出。内側からあたたまります。 HOTの作り方 茶葉…5g お湯…80℃/300ml　時間…30秒 それともICE派？ 水出しで作ると渋みや苦みの元となるカテキンやカフェインの抽出が抑えられ、甘みがフワッと引き立ちます。 ICEの作り方 茶葉…5g お水…常温/500ml 時間1時間