ゴクゴクすっきり 深蒸し茶 茶葉 100g
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
商品説明
名称 緑茶
原材料名 緑茶(国産)
内容量 100g
賞味期限 別途商品ラベルに記載
製造者 みずたま農園製茶場
有限会社丸新柴本製茶
静岡県牧之原市勝俣262
【商品説明】 ゴクゴクすっきり!深蒸し茶 茶葉
全国屈指のお茶の名産地静岡県産。 遡ると明治時代頃から開墾が進められてきた牧ノ原台地の大茶園は、弱酸性の土壌で水はけのよい赤土を持ち、また一帯の気候が温暖であることも重なり、お茶づくりの理想に最も適した土地であると言えます。 その美味しさには理由がある。 高品質の茶葉と実績のある確かな技術力。 日本一のお茶処牧之原で、美味しいお茶づくりへ真摯に向き合い続けて100年以上。受け継がれる職人の技術と質の良い茶葉で、本物の深蒸し茶を毎日製造しております。
そもそも「深蒸し茶」とは? 実はまだ歴史が浅い製造方法です。 明治のころ、稲作に適さない牧ノ原台地では茶園の開墾が急務でした。寒い時期でも比較的温暖で、霜が降りにくく、日照時間に優れている点が、米よりも茶葉の生育に適していたのです。 大茶園はすぐに出来たのですが、強い太陽光の影響で茶葉が厚く育ちすぎ、渋みと苦み成分が非常に多くなってしまったことで、当時は売れないお茶として評価されてしまいます。 せっかく肉厚に育った栄養たっぷりの茶葉を生かしたい。 普通に煎れると美味しくなりづらい茶葉でも、品質としては決して悪くありません。当時の人々が試行錯誤の製造を重ね、1970年代頃にようやく確立したのが「深蒸し製法」でした。
緑色が濃く、まろやかな甘み。 静岡県産茶葉の持ち味を生かす。 緑茶の製造には酸化を止め、青臭さを抑えるために高温で蒸す工程があります。この時、一般的には30秒前後蒸すものを、1分以上蒸したものが深蒸し茶と呼ばれます。 深く蒸すことで、渋みや苦みの元であるカテキンが減少し、まろやかで飲みやすいお茶になります。深蒸しは茶葉の細胞壁を壊すため、出来上がった茶葉の見た目は悪いですが成分が浸出しやすく、煎れると濃い緑色のお茶へ仕上がります。 口当たりまろやかで濃いお茶の味が楽しめる上、水に溶けにくい栄養成分も溶け出しやすくなる深蒸し茶は、関東地区を中心に飲みやすく美味しいお茶として広くしられるようになりました。
あたたかな日差しを浴びた二番茶。 マイルドかつスッキリとした口当たり。 たっぷり甘みを蓄えた一番茶の収穫から40~50日ほど間をおいて、初夏の日差しをさんさんと浴びた茶葉が二番茶です。太陽光によってカテキンの増えた二番茶は渋みと苦みが一層強くなりmすが、深蒸し製法によってマイルドに仕上げています。 違いは歴然!二番茶飲むなら、深蒸し茶。 スッキリとした後口、やや渋みの残った濁りがある緑茶は、気持ちを切り替えたいときに最適です。家事や育児の息抜き、職場や在宅勤務のお供にご活用ください。
毎日ゴクゴクたっぷり飲める! 深蒸し茶葉浅く蒸した茶葉と比べて、大切なお茶の栄養がしっかり取り込める構造です。 お茶の成分が浸出しやすいからHOT ICEどちらでも美味しく楽しめます。朝食に、夕食に、午後のおやつに、毎日のお茶習慣を始めましょう。
毎日続ける、私のお茶習慣。 「ストレスの多い現代社会を乗り切ろう!」 カテキン 抗酸化作用 抗菌作用 テアニン ストレス解消 細胞保護 サポニン 高血圧予防 免疫向上 カフェイン 微量ミネラル ビタミンC、E クロロフィル etc… 茶葉に含まれる成分の多くは、紫外線や酸化障害(葉枯れ)から自身を守るために茶葉が生成する天然成分。 これらの茶葉由来の成分は、人間の体内で日々生成される、サビつきの原因として知られる活性酵素にも効果テキメンです。
便利なネコポス配送で日中の不在時も安心! 現在ご覧いただいている商品は【全国一律送料無料】【郵便受け投函】【配送追跡OK】ヤマト運輸からお届け?
※複数ご注文の場合、ネコポス2通もしくは宅配便で発送する場合がございます。 ※配送方法は選べません。当店おまかせになります。 ※郵便受けに入らない場合、不在表が投函される可能性がございます。 以下の項目はすべてご利用いただけません。ご理解、ご了承ください。 ×ギフト配送×代金引換×日時指定×対面手渡し×荷物補償×
関連商品
SKU: 101151
公開状況: (950 個)在庫あり
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
販売元: みずたま農園製茶場
2024年の新茶はじまりました 一番茶の中でも一番早い『みる芽』のお茶で、濃厚な旨味と甘みはもちろん、茶葉の鮮度感を楽しめるお茶です。 全生産の1%にも満たない、初日に積んだ茶の葉のみを使用しています。 『なにも足さず、なにも引かない』牧之原の深蒸し煎茶を存分に感じていただけるよう、あえて他のお茶時期のものとブレンドをせず、また、棒や粉茶を抜かずに仕上げた『100%純正な牧之原の深蒸し煎茶』です。 【商品説明】 みずたま農園製茶場の新茶 初日摘み 新茶 初日摘み 全生産量の僅か1%未満。一番茶の中でも最も早い「みる芽」で濃厚な旨味と甘みはもちろん、茶葉のみずみずしい鮮度感を楽しめるお茶です。黄金の水色、青々とした若葉の香りが楽しめます。 栄養価の高い肉厚な茶葉 静岡県牧之原産 普通煎茶よりも約二倍近い時間をかけて、丁寧に蒸したお茶を「深蒸し茶」と呼びます。茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、茶葉の形状は粉っぽくなりますが、その分お茶の成分がしっかり抽出され、水に溶けだしにくい栄養もしっかり摂取できます。 摘みたての柔らかな状態で加工 一番茶のみ厳選 優れた日照時間、降雨量、温暖な環境で休眠しながらたっぷりと養分を蓄えた一番茶は、こらいより不老長寿の縁起物として重宝されるほど栄養分が豊富で旨味と甘みに優れています。 葉の柔らかい一番茶を用いた深蒸し茶は、低めの温度のお湯で抽出するとまろやかで味わい深い風味のお茶をお楽しみいただけます。 抗酸化 カテキン ポリフェノール 沈静化 テアニン アミノ酸 代謝UP カフェイン 有機塩類 抗酸化 ビタミン 有機化合物 代謝UPミネラル五大栄養素 お茶を普段飲まない方でも『見て、触って、香って、飲んで』摘み取り日の違いを感じていただけると思います。最旬の茶葉をぜひご賞味いただきたく、その道一筋の職人が丹精込めて仕上げました。この季節ならではの新鮮な若葉の清々しい香りと丸みのある味わいはまさに格別。お茶の本場、静岡県牧之原で明治45年から続く茶園の熟達した火入れは、一番茶の風味を損ないません。 お茶のプロが美味しい淹れ方をご紹介! あなたはHOT派? それともICE派? 有効成分として名高いカテキンや朝の目覚めに最適のカフェインをしっかり抽出。内側からあたたまります。 水出しで作ると渋みや苦みの元となるカテキンやカフェインの抽出が抑えられ甘みがフワッと引き立ちます。 HOTの作り方 茶葉…5g お湯…80℃/300ml...
SKU: 101081
公開状況: (840 個)在庫あり
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
販売元: みずたま農園製茶場
2024年新茶の販売がはじまりました 一番茶の摘み始めから五日目のお茶です。若葉の旨味、深蒸し茶特有のコクのある甘味、鮮やかな濃い水色が楽しめます。一般的には上級茶として扱われるこの時期のお茶は、淹れた時に茶葉の毛茸が水面に綺麗に浮かびます。 『なにも足さず、なにも引かない』牧之原の深蒸し煎茶を存分に感じていただけるよう、あえて他のお茶時期のものとブレンドをせず、また、棒や粉茶を抜かずに仕上げた『100%純正な牧之原の深蒸し煎茶』です。
SKU: 101101
公開状況: (909 個)在庫あり
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
販売元: みずたま農園製茶場
2024年新茶の販売がはじまりました 一番茶の摘み始めから三日目のお茶です。 「旬はここから始まる」といっても過言ではないほど、味と香りが乗って来る時期のお茶です。水色は黄金色。茶の葉の緑色の成分である、葉緑素が増える前に摘み取るこのお茶は、苦味や渋みも少ないです。 『なにも足さず、なにも引かない』牧之原の深蒸し煎茶を存分に感じていただけるよう、あえて他のお茶時期のものとブレンドをせず、また、棒や粉茶を抜かずに仕上げた『100%純正な牧之原の深蒸し煎茶』です。 【商品説明】 みずたま農園製茶場の新茶 三日摘み 新茶 三日摘み 一番茶の摘み始めから三日目の茶葉を使用。「旬はここから始まる」と言っても過言ではないほど、味と香りが乗ってくる時期のお茶です。初日と近い黄金の水色に、薄く茶葉由来の緑色が混じってきます。 栄養価の高い肉厚な茶葉 静岡県牧之原産 普通煎茶よりも約二倍近い時間をかけて、丁寧に蒸したお茶を「深蒸し茶」と呼びます。茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、茶葉の形状は粉っぽくなりますが、その分お茶の成分がしっかり抽出され、水に溶けだしにくい栄養もしっかり摂取できます。 摘みたての柔らかな状態で加工 一番茶のみ厳選 優れた日照時間、降雨量、温暖な環境で休眠しながらたっぷりと養分を蓄えた一番茶は、こらいより不老長寿の縁起物として重宝されるほど栄養分が豊富で旨味と甘みに優れています。 葉の柔らかい一番茶を用いた深蒸し茶は、低めの温度のお湯で抽出するとまろやかで味わい深い風味のお茶をお楽しみいただけます。 抗酸化 カテキン ポリフェノール 沈静化 テアニン アミノ酸 代謝UP カフェイン 有機塩類 抗酸化 ビタミン 有機化合物 代謝UPミネラル五大栄養素 お茶を普段飲まない方でも『見て、触って、香って、飲んで』摘み取り日の違いを感じていただけると思います。最旬の茶葉をぜひご賞味いただきたく、その道一筋の職人が丹精込めて仕上げました。この季節ならではの新鮮な若葉の清々しい香りと丸みのある味わいはまさに格別。お茶の本場、静岡県牧之原で明治45年から続く茶園の熟達した火入れは、一番茶の風味を損ないません。 お茶のプロが美味しい淹れ方をご紹介! あなたはHOT派? それともICE派? 有効成分として名高いカテキンや朝の目覚めに最適のカフェインをしっかり抽出。内側からあたたまります。 水出しで作ると渋みや苦みの元となるカテキンやカフェインの抽出が抑えられ甘みがフワッと引き立ちます。 HOTの作り方 茶葉…5g お湯…80℃/300ml...
SKU: 101201
公開状況: (979 個)在庫あり
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
販売元: みずたま農園製茶場
2024年新茶の販売がはじまりました 一番茶の初日に熟練の摘み師たちが一芽一芽ていねいに手で摘み取った茶の葉のみを使用しています。 人の目と手による摘み取りでしかできない、芽揃いの良い芽だけを厳選して摘むため、均一でムラのない製茶が可能となり、色・味・香りが一級品に仕上がります。 『なにも足さず、なにも引かない』牧之原の深蒸し煎茶を存分に感じていただけるよう、あえて他のお茶時期のものとブレンドをせず、また、棒や粉茶を抜かずに仕上げた『100%純正な牧之原の深蒸し煎茶』です。 【商品説明】 みずたま農園製茶場の新茶 初日 手摘み 手摘み深蒸し茶 100g 静岡茶葉 ひと芽ひと芽丁寧に指先で摘みました。 機械摘みが主流の今、あえて手摘みにこだわる。 技術の発展した現代では、機械でまとめて処理する機械摘みがほとんど。当園のお茶もほとんどが機械摘みです。なぜ生産量の落ちる手摘みにこだわるか。それは『味』と『見た目』にあります。 新芽の様子をみながらひと芽ひと芽摘み取る手摘みは、機械摘みで混ざりやすい古葉等がほとんどありません。 古葉とは、柔らかい新芽の陰に隠れて劣化した葉のことで、これを混ぜたまま加工すると風味が落ちてしまいます。手摘みは色、香り、後味と全てにおいてクオリティの高い茶葉が作れる半面、非常に手間暇がかかるため、一日に摘み取れる量はごく僅か。お茶の本場静岡でも手摘みを続ける茶園は少なくなりました。 貴重な手摘みで採集された生葉は自社工場で最後まで丁寧に加工し、クオリティを維持した上質な茶葉に仕上げます。 手で摘んだからこそ、生まれるお茶がある。栄養価にも期待大。 抗菌、抗酸化、抗がん、抗肥満等『抑える』、『緩和する』、『予防する』といった側面でお茶の期待値は高く、栄養成分には様々な効果が期待できます。効率的にお茶を摂取したい方へ手摘みの緑茶はまさにうってつけです。 「カフェイン」「カテキン」「テアニン」「ビタミンC」「サポニン」 手摘みの茶葉は摘んだ段階での損壊が非常に少なく、流出しやすい茶葉の栄養がしっかり残った状態です。これを静岡県特有の深蒸し製法でじっくり加工することで、濃厚な香りと美しい水色のお茶が楽しめるのです。 栄養価の高い肉厚な茶葉 静岡県牧之原産 普通煎茶よりも約二倍近い時間をかけて、丁寧に蒸したお茶を「深蒸し茶」と呼びます。茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、茶葉の形状は粉っぽくなりますが、その分お茶の成分がしっかり抽出され、水に溶けだしにくい栄養もしっかり摂取できます。 摘みたての柔らかな状態で加工 一番茶のみ厳選 優れた日照時間、降雨量、温暖な環境で休眠しながらたっぷりと養分を蓄えた一番茶は、こらいより不老長寿の縁起物として重宝されるほど栄養分が豊富で旨味と甘みに優れています。 葉の柔らかい一番茶を用いた深蒸し茶は、低めの温度のお湯で抽出するとまろやかで味わい深い風味のお茶をお楽しみいただけます。 抗酸化 カテキン ポリフェノール 沈静化 テアニン アミノ酸 代謝UP カフェイン 有機塩類 抗酸化 ビタミン 有機化合物...
SKU: 101051
公開状況: (680 個)在庫あり
商品タイプ: 茶葉(リーフ)
販売元: みずたま農園製茶場
2024年新茶の販売がはじまりました 「八十八夜」とは立春から数えて八十八日目にあたる日のことで、静岡県牧之原では一番茶期の最盛期です。旨味と心地よい渋みのバランスが一番取れたお茶で、自家用・来客様用と多岐に渡って飲まれているお茶です。深蒸し茶特有の鮮やかな水色とコクのある甘みをお楽しみください。 『なにも足さず、なにも引かない』 牧之原の深蒸し煎茶を存分に感じていただけるよう、あえて他のお茶時期のものとブレンドをせず、また、棒や粉茶を抜かずに仕上げた『100%純正な牧之原の深蒸し煎茶』です。 【商品説明】 みずたま農園製茶場の新茶八十八夜摘み 予約受付中 お届日時指定をされた場合は日時指定を無効とさせていただきます。ご了承下さい。 八十八夜摘み 八十八夜とは立春から数えてちょうど88日目(5月2日頃)になります。この日に摘んだ程よく生育したお茶は、一番味がよく昔からこのお茶を飲む事により、不老長寿・無病息災の縁起物のお茶として珍重されている新茶です。 牧之原台地一帯で考案された『深蒸し製法』 太陽の陽を十分に浴びて肉厚に育ったお茶の葉の豊富な栄養とおいしさを引き出すため、芯まで蒸す『深蒸し製法』普通煎茶の3~4倍長く蒸すことで茶の葉の芯まで熱が通り組織は壊れてコクのあるお茶に仕上がります。 何も足さず、何も引かない『荒仕上げ』茶葉・茎・粉などをあえて揉んだままの美味しさをお茶にすることを『荒仕上げ』といいます。選別や加工がされていないことでお茶本来の味わいを存分に楽しむことが出来ます。形よりも味を重視したお茶です。 point01 茶師の経験と伝統が活かされた濃く旨味のあるお茶 長く蒸すことで茶葉のまろやかな旨味とコクが感じられるお茶になります。お茶の色は、深蒸し煎茶特有の鮮やかな緑色です。 point02 明治45年創業みずたま農園製茶場の安心の優しいお茶 みずたま農園製茶場で栽培から手掛けているお茶です。できる限り農薬を使用しない栽培に取り組み、安心の優しいお茶に仕上げました。 point03 季節を問わずにお飲みいただけるお茶 お湯でも水出しでも美味しい 深蒸し煎茶は水でも抽出しやすく風味がそのまま残るので、水出しにも最適です。 自家用、来客用と多岐に渡って飲まれているお茶です。 自社一貫生産の強み 高品質を低価格で 茶葉の育成・収穫から、工場での加工までの全てを自社で行っているので高品質のお茶を低価格でお届け出来ます。 栄養価の高い肉厚な茶葉 静岡県牧之原産 普通煎茶よりも約二倍近い時間をかけて、丁寧に蒸したお茶を「深蒸し茶」と呼びます。茶葉の中まで十分に熱が伝わるため、茶葉の形状は粉っぽくなりますが、その分お茶の成分がしっかり抽出され、水に溶けだしにくい栄養もしっかり摂取できます。 摘みたての柔らかな状態で加工 一番茶のみ厳選 優れた日照時間、降雨量、温暖な環境で休眠しながらたっぷりと養分を蓄えた一番茶は、こらいより不老長寿の縁起物として重宝されるほど栄養分が豊富で旨味と甘みに優れています。 葉の柔らかい一番茶を用いた深蒸し茶は、低めの温度のお湯で抽出するとまろやかで味わい深い風味のお茶をお楽しみいただけます。 抗酸化 カテキン ポリフェノール 沈静化 テアニン...
お探しの商品はございますか?